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4 razones para amar los aguacates

4 razones para amar los aguacates

Los aguacates son fuentes increíbles de nutrición. Tienen un gran impacto en términos de vitaminas, minerales y fibra; junto con muchos otros nutrientes.

Su sabor rico y mantecoso es una deliciosa adición a una comida, ¡o un placer por sí solo!

Este superalimento verde es fruto del árbol del aguacate, siendo la variedad más popular el aguacate Haas.

Los árboles se autopolinizan, ¡y el primer árbol de aguacate de Haas todavía está vivo y dando frutos!

Con su origen probablemente en América del Sur, el árbol prospera en climas tropicales. Actualmente, México es el principal productor de estas maravillosas frutas.

Entonces, ¿por qué comer aguacates? Los aguacates tienen el maravilloso beneficio de proporcionar minerales y vitaminas que fortalecen el sistema inmunológico y promueven la buena salud en general.

El valor nutricional de este manjar verde es parte de lo que lo hace tan bueno como parte de su dieta.

4 razones para amar los aguacates

4 razones perfectamente buenas para comer más aguacates

1. Los aguacates tienen muchas vitaminas

Encontrarás grandes cantidades de vitaminas A, C, E, K y B6 en los aguacates. No solo están cargados con estas diferentes vitaminas, cuando se comen con otros alimentos, los aguacates pueden aumentar la absorción de nutrientes en un 400%.

2. Grasas saludables

Los aguacates son ricos en fibra y grasas monoinsaturadas. Las grasas monoinsaturadas son las que lo mantienen lleno por más tiempo.

Sigue los consejos para cuidado de la piel.

Esto significa que, si bien el recuento calórico de los aguacates es algo alto (320 en promedio), es menos probable que coma un bocadillo durante un tiempo después de comer uno.

los aguacates rellenos de atún

3. Corazón saludable

Los aguacates son increíblemente buenos para tu corazón. Las grasas que se encuentran en los aguacates son maravillosas para darle al cuerpo lo que necesita para protegerse contra las enfermedades cardiovasculares.

El ácido oleico es el principal ácido graso que se encuentra en los aguacates y se ha descubierto que da un gran impulso a la salud del corazón.

4. Repleto de proteína

Los 18 aminoácidos esenciales que se necesitan para formar una proteína completa se encuentran en los aguacates.

No solo eso, estas proteínas se pueden absorber fácilmente en el cuerpo en comparación con muchas otras proteínas que se encuentran en los alimentos.

Lo mejor de lo saludables que son los aguacates es que es un alimento versátil. ¡Esto significa que puedes agregarlo a casi cualquier cosa que desees de varias maneras! No hay escasez de formas de obtener tu dosis de aguacate.

Puedes mezclar un poco de guacamole, agregar varias rodajas a un sándwich o ensalada, las posibilidades de comida a la que le puedes agregar este gran ingrediente son infinitas y dentro del menú del restaurante El Portón encuentras comidas deliciosas para este rico complemento de comida mexicana.

6 recetas favoritas de comida mexicana

6 recetas favoritas de comida mexicana

Estas son mis recetas favoritas de todos los tiempos en cuanto a comida mexicana y son las que más me gusta comer con frecuencia.

Si eres nuevo en alguno de ellos, ¡considera probarlos! ¡Espero que encuentres algunas de tus favoritas!

6 opciones en esta lista y todas son auténticas de comida mexicana.

¿mexicano suena bien pero no sabes por dónde empezar?

1. Tomate asado y salsa de tomatillo

Esta belleza es mi nueva favorita y la recomiendo constantemente a los píos. Mi vieja favorita es esta simple salsa a base de tomate, pero cuando combinas tomates y tomatillos en la misma salsa obtienes un sabor completamente único.

¡Siéntase libre de usarlo en tacos, burritos, huevos o simplemente papas fritas!

Sigue nuestros consejos en salud.

salsa de tomatillo para comida mexicana

2. Birria de ternera – birria de res

Este Birria tiene un sabor tremendo y creo que es fácilmente uno de los mejores platillos poco conocidos.

Sí, se necesita un poco de planificación, ¡pero la olla de cocción lenta hará la mayor parte del trabajo si la dejas!

Una vez que tengas una gran cantidad de Birria en tus manos, tendrás acceso a todo tipo de comidas rápidas y satisfactorias.

receta de birria de res

3. Salsa de enchilada

¡Esta rica comida hará que te enamores de uno de los platillos más emblemáticos de México!

El secreto de unas buenas enchiladas está siempre en la salsa que se prepare, así que en lo primero que debes de pensar es en que picante tiene, las enchiladas en El Portón crean una profundidad y un sabor real que te recomiendo probar. Si eres amante del picante ¡nunca fallan estas ricas salsas!

4. Sopa de poblano asado

Esta es fácilmente la receta más debatida en la comida mexicana.

Creo que es una delicia total y vuelvo a él de forma regular, pero algunos píos encuentran el calor abrumador. Si eres de los que le gusta la comida mexicana.

5. Receta de deliciosas carnitas

El cerdo realmente responde a un enfoque de cocción lenta y lenta, y esta receta agrega una salmuera rápida para darle a la carne de cerdo aún más sabor.

Asegúrate de probar los jugos en reposo después de cocinar la carne de cerdo, ya que están deliciosos; puede rociar esos jugos sobre la carne de cerdo desmenuzada y dorarlos debajo del asador justo antes de servir.

Encuentra lo mejor en tendencias.

carnitas de cerdo

6. Tinga de pollo picante

¡Aprovecho mucho esta receta de Tinga y espero que tú también lo hagas! Me tomó alrededor de cinco versiones darme cuenta de que agregar tomatillos es el arma secreta para obtener ese auténtico sabor a Tinga de comida mexicana.

tostadas de tinga de pollo

Esta es una gran receta para tener en tu arsenal, ya que puedes servirla de muchas maneras diferentes; con tostada sabe mejor.